Bu mevsimsel yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda balkabağı içinde servis edildiği için orijinal bir görünüme de sahip. Böyle bir güveç küçük bir çocuk için de hazırlanabilir - sindirim için iyidir, birçok vitamin ve besin içerir.
Bu gerekli
- - 500 gr tavuk filetosu;
- - 2 patates;
- - kabak;
- - 150 gr kabak posası;
- - 1 dolmalık biber;
- - soğan;
- - havuç;
- - 1 domates;
- - taze bitkiler;
- - tatmak için tuz;
- - kızartma için zeytinyağı;
- - 4 mini balkabağı.
Talimatlar
Aşama 1
Mini balkabağının üst kısmını kesin ve ortasını tohumlarla temizleyin. Onları bir çift kazana koyun ve 15 dakika pişirin.
Adım 2
Tavuk filetoyu büyük küpler halinde kesin ve zeytinyağında kızartın. Doğranmış patates, kabak, dolmalık biber, havuç ve kabak ekleyin.
Aşama 3
Karıştırın, birkaç dakika pişirin ve doğranmış soğanı ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Tuzla tatlandırın, soyulmuş ve ince doğranmış domatesi koyun ve birkaç dakika pişirin.
4. Adım
Bitmiş yahniyi otlar ile serpin, karıştırın, mini balkabaklarına yerleştirin ve kesilmiş üst kısımlarla örtün. Onları önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Doğrudan kabaklarda servis yapın.
