Diyet sırasında tatlılardan tamamen kurtulmak gerekli değildir. Tatlı vitamin açısından zenginse ve aynı zamanda 150 kcal'den fazla içermiyorsa, işleme fazla zarar vermeden yenilebilir.
muzlu dondurma
Örneğin, lezzetli muzlu dondurma yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanın: iki büyük muz, şeker - 100 gr, yağsız süt - 450 ml, nişasta - 2 çay kaşığı, bir tutam tuz ve vanilin, bir tutam fesleğen.
Şeker, vanilin, nişasta ve tuzu bir tencerede karıştırın. Sütü dökün ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Tencereyi ocağa koyun, orta ateşte ısıtın ve karışımı karıştırarak kaynamasını bekleyin. Bir dakika kaynatın ve tavayı ocaktan alın.
Karışımın yarısını bir karıştırıcıya dökün, muzları ekleyin, daireler halinde doğranmış, fesleğen. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sütün geri kalanını oraya dökün, karıştırın, oda sıcaklığına soğutun.
Karışımı dondurma kalıplarına dökün ve buzdolabında 6 saat bekletin.
yaban mersini tatlısı
Aynı derecede lezzetli ve sağlıklı bir başka tatlı da donmuş meyvelerden yapılan yaban mersini smoothie'dir. İki porsiyon hazırlamak için 100 gr yaban mersini, 80 ml ananas suyu, 120 ml yağsız yoğurt ve bir muz gerekir.
Yaban mersini hazırlayın - dondurucudan çıkarın, bir kaseye koyun ve bir süre bekletin. Muz soyulmalı ve daireler halinde kesilmelidir, bir kesme tahtası üzerinde bırakılabilir ve bu şekilde buzdolabına konulabilir. Meyveler çözüldüğünde, muzu çıkarın, her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın, meyve suyu ve yoğurt ekleyin. Her şeyi bardaklara dökün. Servis yapmadan önce çileklerle süsleyebilir ve buz küpü ile bardaklara koyabilirsiniz.
