Dakikalar içinde hazırlanan doyurucu bir yemek. Ve diyet yapanlar için / derisiz yağsız et kullanabilirsiniz, o zaman yağ miktarı azalır ve protein seviyesi aynı kalır.
Bu gerekli
- - 500 gr patates;
- - 400 gr tavuk göğsü filetosu;
- - 2 soğan başı;
- - 50 gr domuz pastırması;
- - 2 diş sarımsak;
- - 400 gr domates;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
- - 1 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk;
- - dekorasyon için mercanköşk sapı;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 400 gr tavuk suyu;
- - tuz ve öğütülmüş karabiber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Fırını 180 dereceye ısıtın. Patates dilimlerini hafif tuzlu su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın, ardından 1 dakika pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
Adım 2
Yağı büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından kızarana kadar kızartın. Eti tavadan çıkarın.
Aşama 3
Soğanı dilimler halinde kesin, pastırmayı ince ve ince doğrayın, diş sarımsakları ezin ve domatesleri doğrayın. Soğanı, pastırmayı ve sarımsağı bir tavaya koyun ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Ara sıra karıştırarak unu ekleyin, ardından suyu ekleyin. Kaynatın ve ara sıra karıştırarak, karışım koyulaşana kadar pişirin. Kuru mercanköşk ve domatesleri ekleyin. Tatmak için mevsim.
4. Adım
Tavuğu ve patateslerin yarısını bir fırın tepsisine aktarın. Soğan ve domates karışımını üzerlerine, kalan patatesleri de üstüne yerleştirin. Örtün ve 30 dakika pişirin. Kapağı çıkarın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Servis yaparken mercanköşk sapı ile süsleyin.
