Prosciutto bir jambon türüdür. Bu yemeği hazırlamak için bu sosisin birkaç ince dilimine ihtiyacınız olacak. Parmesanlı ve prosciuttolu tavuk fileto, İtalyanların favori lezzetidir.
Bu gerekli
- - 10 dilim jambon
- - iki limon kabuğu rendesi
- - zeytin yağı
- - 4 tavuk göğsü
- - öğütülmüş karabiber
- - parmesan peyniri
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce tavuk filetoyu hazırlayın. Her bir göğsü hafifçe kesip açın, tuz, karabiber ve kekik ile ovalayın. Tavuk etinin üzerine rendelenmiş peynir ve limon kabuğu rendesini eşit şekilde serpin.
Adım 2
Tavukların üzerine ince dilim jambon koyun. Eti bir fırın tepsisine koyun ve zeytinyağı ile baharatlayın.
Aşama 3
Tavuk göğsünü fırında pişirebilir veya tavada kızartabilirsiniz. Önceden, boşlukların sarılmak film ile kaplanması ve bir et çekici ile hafifçe dövülmesi tavsiye edilir. Bu, tavuk filetosunun limon kabuğu suyuyla daha doygun hale gelmesi için yapılır. Masada böyle bir yemek kızarmış patates, patates püresi veya sebze garnitürü ile servis edilebilir.
