Spelled krakerler, ana bileşen, yani benzersiz bir buğday türü ile normal krakerlerden farklıdır.
Bu gerekli
- - 200 gr yazıldığından buğday;
- - 100 ml süt;
- - birkaç yaprak fesleğen;
- - 1 çay kaşığı biber;
- - 1 çay kaşığı tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Biber ve buğday öğütün. İyice karıştırmak için.
Adım 2
Elde edilen kütleyi sütle dökün. Kütleyi karıştırırken yavaşça dökmeniz gerekir. Lezzet eklemek için sonunda biraz tuz ekleyin. Sonuç olarak, karışım yoğun ve homojen olmalıdır.
Aşama 3
Elde edilen karışımı 30 dakika buzdolabına koyun. Bu süre zarfında şişmeli ve daha katı hale gelmelidir.
4. Adım
Hamuru çıkardıktan sonra mümkün olduğunca ince açın. Ardından, krakerleri doğrudan kesmeniz gerekir. Form kesinlikle herhangi biri olabilir. Hayvan şeklinde özel pişirme kalıpları kullanabilirsiniz. Çocuklar ve misafirler buna bayılacak.
Adım 5
Hamur figürlerini yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden ısıtın. 200 derecede 20 dakika pişirin.
6. Adım
Taze pişmiş krakerleri fesleğen yapraklarıyla silin. Bu onlara zengin bir koku verecektir.
