"Gökkuşağı" adı verilen alışılmadık bir rulo hazırladıktan sonra, bu alışılmadık tatma yemeğine hoş bir şekilde şaşıracaksınız. Burada süzme peynir, pancar, kuru kayısı ve havuçun nadir bir kombinasyonunu hissedeceksiniz. Bu malzemeleri tek bir tabakta birleştirerek büyük bir keyif alacak ve vücudunuzu gerekli vitaminlerle dolduracaksınız. Rulo, bu malzemeleri sevmeyenlere bile hitap edecek.
Bu gerekli
- - 400 gr yağlı süzme peynir;
- - 2 adet. orta boy pancar;
- - 4 şey. havuçlar;
- - 3 yemek kaşığı. büyük kuru kayısı kaşıkları;
- - 2 adet. yumurtalar;
- - 50 gr irmik;
- - 50 gr buğday unu;
- - 2 adet. yumurta sarısı;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Pancarların havuçları lekelememesi için pancar ve havuçları ayrı ayrı kaynattığınızdan emin olun.
Soğutun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Sonra karıştırın, yumurta ve un ekleyin.
Adım 2
Kuru kayısıları soğuk suyla dökün, ardından kısık ateşte kaynatın. Yumuşadıktan sonra kıyma makinesinden geçirin.
Aşama 3
Loruya irmik ve şeker ekleyin. İlk kat sebzeyi bir peçeteye dikkatlice yerleştirin, ardından bir kat süzme peynir ve bir kat kuru kayısı.
4. Adım
Bir ruloya sarın. Bir fırın tepsisine aktarın ve parlak olana kadar sarısı ile fırçalayın. 180 derecede yarım saat pişirin.
