Marketten balık alan kişi genellikle ne tür bir balık olduğunu sormaz. Emtia uzmanları zaten her şeyi belirledi ve gerekli bilgiler fiyat etiketinde. Piyasa farklı bir konu. Balıkçılar genellikle kendi tuttuklarını satarlar. Onlardan balık satın almadan önce, tam olarak ne alacağınızı belirlemeye çalışın, çünkü hazırlama yöntemi balığın türüne bağlıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Balığın ağzını inceleyin. Orada bir vantuz olup olmadığına dikkat edin. Bu ağız şekli sadece lamprey ailesinin temsilcilerinde görülür. Diğer balıkların enayi değil, çenesi vardır.
Adım 2
Balığın derisini inceleyin ve sırt yüzgeçlerini sayın. Beğendiğiniz örnekte beş sıra kemik böceği varsa, o zaman mersin balığına aittir. Bu ailenin farklı balıkları çeşitli özelliklerle ayırt edilebilir. Bunlar burnun şekli, anten sayısı, uzunluk ve yükseklik oranıdır. Ayırt edici bir özellik, yıldız mersin balığında bulunan, ancak diğer mersin balığında bulunmayan yıldız plakaların varlığı veya yokluğu olabilir. Baltık mersin balığı elmas şeklindeki plakalara sahiptir.
Aşama 3
Vücudun şeklini inceleyin. Düz, ok şeklinde, fusiform, yandan sıkıştırılmış, serpantin olabilir. Yılan balıkları serpantindir.
4. Adım
Düz gövdeli bir balık için gözlerini inceleyin. Asimetrik olarak yerleştirilmişlerse, bu pisi balığı ailesinden bir balıktır. Balık türü renge bağlıdır. Dikenlerin varlığı veya yokluğu, sırt yüzgeci ve yan çizginin yeri de önemlidir.
Adım 5
Yüzgeçlerini say. Nasıl konumlandıklarını görün. Şekillerini ve boyutlarını değerlendirin. Balığın yağ yüzgeci ve yağ göz kapağı olup olmadığına dikkat edin. Ağızdaki anten sayısını sayın. Yağ yüzgeci somon balığı, grayling ve kokulu balıkların karakteristik bir özelliğidir.
6. Adım
Ölçeklerin şekline ve boyutuna dikkat edin. Sırt yüzgecindeki ışınları sayın. Çenenin yapısına dikkat edin. Anal yüzgeçteki ışınların sayısı da önemlidir. Ölçeklerin enine sıralarını sayın.
7. Adım
Morina ve uskumru karakteristik bir özelliği sırt yüzgeci sayısıdır. Morina balığında 3 tane bulunur ve uskumruda genellikle daha fazla bulunur. Farklı morina balığı türlerinin farklı sayıda anteni vardır, kafa ve çene şekilleri farklıdır. Yan çizginin rengi de önemli bir işarettir.
8. Adım
Balığın sadece 2 sırt yüzgeci varsa, yan çizgisi olup olmadığına bakın. Kefallarda yoktur.
9. Adım
Yanal bir çizgiye sahip iki yüzgeçli bir balıkta, ilk sırt yüzgecini baştan inceleyin. Tünellerde, sağlam olacak. Kayabalığı balıklarının yumuşak ve esnek bir ilk sırt yüzgeci vardır. Türü belirlemek için başın rengine, çene şekline ve özelliklerine bakın.
Adım 10
Tek sırt yüzgeci olan balıkların yan çizgisi olabilir veya olmayabilir. Değilse, balık ringa balığı olarak sınıflandırılır. Karın şekline ve sırt yüzgecinin yapısına bakın.
11. Adım
Bir sırt yüzgeci ve yan çizgisi olan balıklar sazan veya turna olabilir. İkinci ailenin çok karakteristik bir özelliği vardır - dişler. Bu nedenle, önce çeneyi inceleyin. Belirli bir türü belirlemek için pulların şekline, rengine, kafa boyutuna bakın.
Adım 1/2
Belirlediğiniz işaretleri ezberleyin veya not alın. Aşağıda verilen bağı determinantta, istenen aileyi bulun ve daha küçük işaretlerle balık türünü belirleyin.
