Tavuk fileto en lezzetli ve doyurucu üründür. Erkekler onu çok seviyor. Pişmiş iştah açıcı bir tavuk olmadan bir ziyafet tamamlanmaz. Bu yemek neredeyse şenlikli masanın ana yemeğidir. Ancak tavuğun yine de doğru ve lezzetli bir şekilde pişirilebilmesi gerekiyor. İyi bir tarif var. Et, kokulu ve güzel bir kabuk ile sulu çıkıyor. Ve elma sosu yemeğe baharat katacak.
Bu gerekli
- - 500 gr tavuk fileto,
- - 1/2 su bardağı pirinç
- - 3 yemek kaşığı. ben. eritilmiş tereyağı
- - 1/2 limon suyu,
- - tuz.
- Elmalı sos için:
- - 2 yeşil elma,
- - 1, 5 çay kaşığı. Sahra,
- - 1/2 çay kaşığı. Tarçın,
- - 1/2 yemek kaşığı. ben. nişasta.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın. Et suyunu süzün ve içindeki pirinci kaynatın.
Adım 2
Haşlanmış filetoyu küçük parçalar halinde kesin, tereyağında kızartın, limon suyu serpin.
Aşama 3
Elmalardan sos yapmak için kabuğunu kesin, çekirdeği çıkarın ve dilimler halinde kesin. Elma kabuğunu 3-4 dakika kaynatın. Et suyunu süzün ve elma dilimlerini üzerine dökün, yumuşayana kadar kaynatın, ardından şeker ve tarçın ekleyin. Sonra suda seyreltilmiş nişastayı tanıtıyoruz. Sosu kaynatın, ocaktan alın.
4. Adım
Haşlanmış pirinci porsiyonlu tabaklara, ardından tavuk fileto parçalarına koyun. Elma sosu ile üst.
