İnci arpa da dahil olmak üzere tahılların en sağlıklı ve en doğal gıda olduğu görülüyor. Ancak normal arpa bile insan vücuduna zarar verebilir.
Arpa, en bütçeli ve uygun fiyatlı tahıllardan biridir ve ayrıca bir dizi vitamin ve amino asit içerir. Ancak çoğu zaman kullanımından kaynaklanan zarar, faydaları büyük ölçüde aşabilir. Pearl arpanın düzenli tüketimi, insan sağlığı için oldukça ciddi olumsuz sonuçlar doğurabilir. Örneğin arpa lapası hamile kadınlar ve 4 yaşından küçük çocuklar için önerilmez. Gerçek şu ki, glütenden oluşuyor, bu nedenle oldukça ağır bir gıda olarak kabul ediliyor. Arpanın sindirimi zor ve uzundur ve ayrıca yetişkinlerde ve çocuklarda kabızlığa neden olabilir.
İnci arpanın akut alerjik reaksiyonlara neden olma olasılığı diğerlerinden çok daha fazladır. İçerdiği glüten, hızlı kilo alımına ve vücut yağının görünümüne katkıda bulunur. Çeşitli sindirim sorunları olan ve kabızlık eğilimi olan kişilerin de inci arpa kullanmaları önerilmez.
Arpa erkek sağlığı için de tehlikeli olabilir. Bilim adamları, düzenli arpa tüketimi ile erkeklerde libido azalması arasında bir bağlantı buldular. Bu nedenle cinsel yaşamlarına önem veren erkeklerin arpa yemeklerine karşı dikkatli olmaları gerekmektedir.
Bu nedenle birçok kişi inci arpa konusunda dikkatli olmalıdır. Arpa yemeklerini diyetten çıkarmak istemeseniz bile, kullanımlarını en az 7-10 günde 1 kez sınırlandırmalısınız.
