Tavuk karaciğerli sıcak erik salatası, bir aile yemeği için çok basit ve kolay bir atıştırmalıktır. Salata yirmi dakika içinde hazırlanır. Ancak bu onun tek avantajı değil - bileşenlerin mevcudiyeti de kesin bir artı. Tavuk ciğeri ile erik kombinasyonunu kesinlikle beğeneceksiniz, deneyin!
Bu gerekli
- - tavuk karaciğeri - 300 gram;
- - erik - 6 adet;
- - bir tencereye salata paketleme;
- - bitkisel yağ, balzamik sirke - her biri 3 yemek kaşığı;
- - biber, şeker, tuz karışımı - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk karaciğeri, kuru, tuz ve karabiber durulayın.
Adım 2
Bir tavada bir kaşık bitkisel yağı ısıtın, karaciğeri her iki taraftan kızartın. Sonra tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın, karaciğeri on dakika pişirin.
Aşama 3
Salatayı yıkayın, kurulayın, elinizle yırtın ve bir tabağa koyun. Balzamik sirkeyi bitkisel yağla karıştırın, şeker ve tuz ekleyin. Karışımı salata yapraklarının üzerine dökün.
4. Adım
Erikleri yıkayın, dörde bölün ve marul yapraklarının üzerine koyun. Ardından, eriklere sıcak tavuk ciğeri ekleyin. Herkese afiyet olsun!
