Tavuk krepleri, tüm et yemeklerini seveceğinden emin. Onları pişirmek kolaydır ve peynir sosuyla birlikte bu tür krepler gerçek gurmeler tarafından bile takdir edilecektir.
Bu gerekli
- - 200 gr peynir
- - 300 gr tavuk fileto
- - 2 yumurta
- - 2 salatalık turşusu
- - 2 yemek kaşığı. ben. un
- - 1 diş sarımsak
- - 2 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema
- - tuz
- - biber
- - 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu
- - yeşillikler
- - 2 yemek kaşığı. ben. mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu ince doğrayın, peyniri rendeleyin ve yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın. Et parçalarını çırpılmış yumurta ile karıştırın, iki yemek kaşığı un ve önceden rendelenmiş peynirin 1/2'sini ekleyin.
Adım 2
Elde edilen kütleden küçük krepler oluşturun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Peynir sosunu ayrı olarak hazırlayın.
Aşama 3
İnce bir rende üzerine salatalık turşusu rendeleyin. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve ekşi krema ve mayonezde karıştırın. Son malzeme rendelenmiş peynirdir. Karışımı iyice karıştırın ve birkaç dakika su banyosunda ısınmaya bırakın. Sosun hazır olup olmadığı eritilmiş peynir ile belirlenebilir.
