Tatlı güveç, tatlı veya hafif bir öğleden sonra atıştırmalık olarak kullanılır, ancak daha yüksek kalorili şaheserlerin hayranları da vardır. Sağlanan tarifin kalori içeriği, yumuşak haşlanmış tavuk ve patates püresi ile birleştirilen fasulye ile artırılır. Böyle bir güvecin ayrılmaz bir parçası, bitmiş yemeğe çekici ve iştah açıcı bir görünüm veren sert peynirin "kafası" dır.
Bu gerekli
- - 400 gr tavuk eti
- - 10-12 patates yumruları
- - 45 gr süt
- - 1 yemek kaşığı. kuru fasülye
- - 1 yumurta (protein)
- - 150 gr sert peynir
- - Patates püresi için 10 gr tereyağı
- - tuz
Talimatlar
Aşama 1
Fasulyeleri beş saat soğuk suda bekletin.
Adım 2
Tavuk parçalarını yaklaşık 40 dakika haşlayın ve eti kemikten ayırın.
Aşama 3
Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın, tuz ve patates püresi ekleyin, süt ve tereyağı ekleyin.
4. Adım
Folyo ile bir tencere veya derin kızartma tavası koyun ve üstüne haşlanmış tavuk eti yerleştirdiğiniz kalın bir patates püresi tabakası koyun.
Adım 5
Fasulyeleri 50 dakika kaynatın, etin üzerine eşit bir tabaka halinde dökün.
6. Adım
Yumurta aklarını çırpın ve bir tencereye dökün.
7. Adım
Peyniri kaba bir rende ile rendeleyin ve üzerine güveç serpin.
8. Adım
Güveci sıcak bir fırına (180˚C) koyun ve hafif bir kabuk oluşana kadar pişirin. Sıcak tüketin.
