Yarım saat içinde ev yapımı bir tavuk rulosu yapılabilir. Doyurucu bir kahvaltı veya öğle yemeği alın.
Bu gerekli
- Beş porsiyon için:
- - beş Ermeni lavaşı;
- - ketçap - 200 ml;
- - hardal - 150 ml;
- - mayonez - 150 ml;
- - Eski püskü sert peynir - 10 çay kaşığı;
- - üç salatalık turşusu;
- - bir domates;
- - bir demet yeşil salata;
- - üç yumurta;
- - ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - irmik - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - tavuk göğsü - 1/2 parça;
- - ekmek kırıntıları, bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu çırpın, uzunlamasına parçalar halinde kesin. Tuz ve karabiber serpin, önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Bitkisel yağda kızartın.
Adım 2
Omlet yap. İki yumurtayı çırpın, karabiber, tuz, ekşi krema, irmik ekleyin. Bir tavaya dökün, kısık ateşte pişirin. Sonra bitmiş omleti soğutun, uzun şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Salatalıkları ve domatesleri dilimler halinde kesin, peyniri rendeleyin. Marul yapraklarını durulayın, kurulayın. Ketçap, mayonez karıştırın.
4. Adım
Bir tabağa pide koyun, hardalla fırçalayın, birkaç marul yaprağı, salatalık, domates koyun, tavuk fileto, omlet, iki çay kaşığı peynir ekleyin. Birkaç yemek kaşığı sosla doldurun. Geriye sadece tavuk rulosunu evde yuvarlamak ve yemeğinizin tadını çıkarmak kalıyor!
