Avokado ve zeytin ezmesi, deniz ürünleri yemekleri için uygundur. Çok hassas bir sos olduğu ortaya çıkıyor. Daha sıcak sosları seviyorsanız bu tarifi karmaşıklaştırabilirsiniz - sadece yayılmasına acı biber ekleyin!
Bu gerekli
- - 1 avokado;
- - 1/2 kutu çekirdeksiz zeytin;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık ezilmiş kraker;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu;
- - 2 diş sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Avokadoyu soyun, küçük küpler halinde kesin.
Adım 2
Zeytinleri ortadan ikiye kesin.
Aşama 3
Bir karıştırıcıda avokado, zeytin, ezilmiş kraker, kıyılmış sarımsak karanfil ve limon suyunu birleştirin.
4. Adım
Pürüzsüz olana kadar öğütün, zeytinyağı ekleyin. Orijinal yeşil serpme sos hazır!