Basit bir tarif ve lezzetli bir sonuç - hamurda armut. Hafta sonu sabahınıza bu canlandırıcı ve güneşli yemekle başlayın.
Bu gerekli
- - 2 konferans armudu (mümkün olduğunca büyük);
- - 250 ml ısıtılmış süt;
- - 15 gram taze maya;
- - 55 gram şeker;
- - 250 gram un;
- - bir yumurta;
- - çeyrek limon kabuğu rendesi;
- - bir tutam tuz;
- - zeytin yağı;
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
45 gram şeker, bir tutam tuz ve limon kabuğu rendesini bir kaseye dökün.
Adım 2
Başka bir kapta ılık sütü maya ile karıştırın, 10 gram şeker ekleyin, 5 dakika bekletin. Yumurtayı şekere ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Sütü, içinde erimiş maya ile şeker ve yumurtaların olduğu bir kaseye dökün, karıştırın ve unu ekleyin. Hamuru yoğur.
Aşama 3
Armutları soyun, parçalara ayırın, hamura ekleyin ve her bir armut parçası hamura girecek şekilde iyice karıştırın. Kaseyi 75 dakika boyunca bir havluyla örterek ılık bir yere çıkarın.
4. Adım
Bir tavada yeterince yağı ısıtın. İçindeki donutların yağını çekmeden kızarıp çıtır olması için iyi ısıtılması gerekir. İki kaşık armut ve hamur kullanarak çörekler oluşturun.
Adım 5
Altın kahverengi olana ve her zaman gevrek olana kadar her iki tarafta kızartın. Hazırlanan armutları, fazla yağın içine çekmesi için kağıt havluyla bir tabağa koyun.
6. Adım
Harika bir kahvaltı hazır! Güzellik için çörekler pudra şekeri ile hafifçe serpilebilir.
