Süzme peynir iyi bir kalsiyum kaynağıdır, bu nedenle çocukların diyetine dahil edilmelidir. Ancak tüm çocuklar süzme peynir yemeyi sevmez, süzme peynirden yabani meyvelerle yapılan sağlıklı bir tatlı tatlı yaparak bunu düzeltmek kolaydır. Çok pişiricide pişirmek çok kolaydır - mutfakta güvenilir bir yardımcı.
Bu gerekli
- - 750 gr yumuşak süzme peynir;
- - 400 gr donmuş yaban mersini;
- - 250 ml ekşi krema;
- - 250 gr şeker;
- - 70 gr mısır nişastası;
- - 5 yumurta;
- - bir tutam vanilin, limon kabuğu rendesi, tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Sarıları beyazlardan ayırın. Beyazları şekerin yarısıyla çırpın ve sert bir köpük elde edin.
Adım 2
Süzme peyniri yumurta sarısı, şekerin yarısı, ekşi krema, vanilya, nişasta ve limon kabuğu rendesi ile ayrı ayrı karıştırın. Homojen bir kütle elde etmek için bir karıştırıcı ile karıştırmak daha iyidir. Daha sonra çırpılmış yumurta aklarını ekleyip karıştırın.
Aşama 3
Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın ve altına yapışmaz bir mat veya pişirme kağıdı koyun. Çilekleri dondurucudan çıkarın, buzlarını çözmenize gerek yok.
4. Adım
Çilekleri ve lor kütlesini bir kaseye katmanlar halinde koyun. 80 dakika Fırın ayarına getirin.
Adım 5
Çok pişiriciyi hazır sinyalinde kapatın, ancak kapağı açmak için acele etmeyin - lor tatlısının 1 saat daha multicooker'de kalmasına izin verin.
6. Adım
Tatlıyla birlikte kaseyi çıkarın, tamamen soğumaya bırakın. Ardından yaban mersinli süzme peynir tatlısını buhar tepsisini kullanarak kaseden çıkarın.
