Salataların asıl görevi sofrayı çeşitlendirmektir. Başka hiçbir şeye benzemezler, çeşitli lezzetler yaratırlar ve ayrıca herhangi bir masayı büyük ölçüde dekore ederler.
Bu gerekli
- - konserve kalamar konservesi;
- - bir kutu konserve kırmızı fasulye;
- - yarım kafa Çin lahanası;
- - birkaç taze salatalık;
- - 9-10 dilim somun;
- - bir bardak bitkisel yağın üçte biri;
- - 4 diş sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Konserve fasulyeleri süzün ve soğuk suyla durulayın. Kalamarı sıvıdan ayırın. Somunu 0,7 cm'den daha kalın olmayan dilimler halinde kesin ve ardından küpler halinde kesin. Bu ekmek küpleri bitkisel yağda kızartılmalıdır.
Adım 2
Salatalık ve lahanayı bir salata kasesinde karıştırın. Ardından fasulyeleri ve kalamarları ekleyin. Hafifçe tuzlayın, mayonez ile baharatlayın ve ıslatmak için soğutun. Servis yapmadan önce salata soğukta tutulmalıdır.
Aşama 3
Ezilmiş sarımsakla tatlandırılmış bitkisel yağ ile kızarana kadar kızartılmış krutonları ıslatın. Daha sonra salata masaya servis edilmeden önce krakerler çıkarılır.
4. Adım
Servis yapmadan önce, sebze ve kalamar karışımına kruton ekleyin ve karıştırın. Kıyılmış otlar ile süsleyin.
Adım 5
Böyle bir salatayı hemen yiyebileceğiniz kadar hazırlamak daha iyidir. Bir süre bekledikten sonra tadını kaybeder. Krutonlar salatadan gelen sıvı ile doyurulacak ve ıslanacak, sebzeler aromasını kaybedecek.
