Lor makarna, kahvaltı için mükemmel olan hafif, lezzetli ve sağlıklı bir besindir. Makarna ekmeğin üzerine ya da bir somun ekmek üzerine sürülebilir ve sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı hazırdır, günün ilk yarısını doyurur.
Bu gerekli
- - 500 gr süzme peynir
- - 3 yemek kaşığı. ben. ev yapımı mayonez veya ekşi krema
- - birkaç dal dereotu, maydanoz ve kişniş
- - 50 gr tereyağı
- - 100 gr sert peynir
- - 1 dolmalık biber
- - tuz, karabiber ve diğer baharatlar
- - isteğe göre ekmek veya kıtır ekmek
Talimatlar
Aşama 1
Hassas ve havadar bir lor ezmesi hazırlamak için tereyağını yumuşatmanız, küpler halinde kesmeniz ve peyniri bir elek ile öğütmeniz veya bir blender ile kremsi bir duruma getirmeniz gerekir. Pekala, şimdi loru bir tencereye koyun, yağ ekleyin ve ateşi açın, loru kaynatın, sonra ocağı kapatın ve havadar macunumuzu çıkarın.
Adım 2
Biberleri soğuk temiz suda yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın, biber ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Aşama 3
Otları durulayın ve ince doğrayın. İşlenmiş yeşillikleri mayonez veya ekşi krema ile karıştırın, sosu tuzlayın ve karabiberleyin.
4. Adım
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 5
Süzme peynir, peynir, mayonez sosu, dolmalık biber ve otları karıştırın, çırpın veya iyice karıştırın. Ekmeğin üzerine makarna sürün, lezzetli çay veya kahve yapın, kahvaltı hazır.
