Kahvaltıda ne pişirilir? Bu soru çoğu ev hanımı için geçerlidir, çünkü yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmalıdır. Ve her kadının sabahları çok fazla zamanı olmadığı göz önüne alındığında, tarifin basit ve iddiasız bir reçeteye ihtiyacı var. Tıpkı şimdi dikkatinize sunulduğu gibi. Tüm ev halkınız bu lor peynirli turtayı çok sevecek, pişirmeye çalışın ve kendiniz görün!
Bu gerekli
- Kısa hamurlu pasta tabanı için malzemeler:
- • Tavuk yumurtası 2 adet.
- • Tereyağı (veya margarin, yayılmış) 100-110 gram.
- • 1 bardak un.
- • Tuz (tutam).
- • Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı.
- Doldurma için Malzemeler:
- • Sert peynir 170 gram.
- • Lor %5 250 gram.
- • Yeşiller (maydanoz, dereotu) 1 demet.
- • Yumurta 2 adet.
- • Soğan 1 adet.
- • Kızartmalık yağ.
- • Gerektiği kadar tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Hamur tereyağını eritin, sonra biraz soğutun.
Adım 2
Kabartma tozunun karıştırıldığı un elenmelidir.
Aşama 3
Unu yavaş yavaş bir kase tereyağına dökün, yumurtaları çırpın, yoğurmaya devam edin ve un ekleyin (3-4 set). Elde edilen hamur elinize yapışmamalıdır.
4. Adım
İç harcını hazırlayalım. Soğanı doğrayın ve kızartın, ancak aşırıya kaçmayın, şeffaf hale gelmeli ve hepsi bu!
Adım 5
Süzme peyniri çatalla ezin, peyniri kaba rendeleyin.
6. Adım
Otları doğrayın ve dolguya ekleyin. Karıştırmak.
7. Adım
Taban - hamuru bir kalıba koyun ve düzleştirin.
8. Adım
Dolguyu tabana eşit olarak yayın, kenarlarını pastanın kenarı boyunca oluşturmayı unutmayın.
9. Adım
Orijinal peynir ve lor pastasını 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
Adım 10
Bitmiş yemeği kahvaltıda, çayda, et sularında servis edebilir veya işe yanınıza alabilirsiniz.
Böyle bir pastayı hazırlamak çok az zaman alır, ancak ürünlerin faydaları korunur. Süzme peynirden yemekler hazırlayın, çünkü sadece yetişkinler değil, çocuklar da onlardan memnun.
