Dereotu Ile Marine Edilmiş Kabak

Dereotu Ile Marine Edilmiş Kabak
Dereotu Ile Marine Edilmiş Kabak

İçindekiler:

Anonim

Squash sadece konserve değil, aynı zamanda çok hassas, sulu ve lezzetli meyveler alırken salamura edilebilir.

Dereotu ile marine edilmiş kabak
Dereotu ile marine edilmiş kabak

Bu gerekli

  • - kabak - 600 gram;
  • - dereotu yeşillikleri - 15 gram;
  • - sarımsak - 4 büyük karanfil;
  • - kırmızı biber - 1 adet;
  • - nane, kereviz, maydanoz ve yaban turpu yeşillikleri - tatmak.
  • Marine için:
  • - su - 3,5 litre;
  • - tuz - 300 gram;
  • - sirke% 9 - 500 ml.

Talimatlar

Aşama 1

Kabak akan suda iyice yıkanır ve saplarından temizlenir. Önce onları kaynar suda yaklaşık 5 dakika haşlayın ve sonra hemen soğutun, soğuk su akışında durulayın.

Adım 2

Bu şekilde hazırlanan sebzeler önceden hazırlanmış kavanozlara yerleştirilir. Kabak çok büyükse, eşit parçalara bölün ve küçükleri bütün olarak koyun.

Aşama 3

Her kavanozun altına ve üstüne doğranmış otlar ve baharatlar koyun. Daha sonra kabaklı kavanozlar kaynar suda 10 - 25 dakika sterilize edilir, ardından kapaklarla sarılır (önceden sterilize edilir) ve serin bir yerde saklanmak üzere kenara alınır.

Önerilen: