Yumurtalı veya yumurtalı yemekler için çok çeşitli tarifler var. Yumurtalarının aperatifleri uzun pişme süresi gerektirmeden parlak görünümleri ve orijinal lezzetleri ile keyif veriyor.
Bu gerekli
- - 8 tavuk yumurtası;
- - 150 gram haşlanmış tavuk filetosu;
- - 1 bakla dolmalık biber;
- - yarım orta boy yeşil soğan;
- - 80 gram mayonez;
- - 50 gram az yağlı ekşi krema;
- - 2 çay kaşığı rendelenmiş yaban turpu;
- - 1 çay kaşığı limon suyu;
- - 2 çay kaşığı hazırlanmış hardal;
- - 2 çay kaşığı toz şeker;
- - tatmak için tuz ve baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk fileto küçük parçalar halinde kesilir. Yeşil soğan suda yıkanır. Yumurtalar sert kaynatılır, daha sonra soyulur ve iki parçaya uzunlamasına kesilir. Biber yıkanır, tohumlardan soyulur ve halkalar halinde kesilir.
Adım 2
Sarıları çıkarın, yoğurun ve mayonez, hardal ve yeşil soğan ile karıştırın, ardından tuz ve baharatları ekleyin.
Aşama 3
Hazırlanan kütleyi yarım yumurta akı ile doldurun. Ortaya çıkan sepetleri düz bir servis tabağına yayın ve et küpleri ve biber halkaları ile süsleyin.
4. Adım
Rendelenmiş yaban turpu, limon suyu ile hafifçe serpilir ve mayonez ile karıştırılır. Sonra toz şeker, ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın. Çanağı elde edilen sos ile süsleyebilir veya ayrı bir kapta servis edebilirsiniz.
