Bu İngiliz kekleri, her zamanki sabahları çırpılmış yumurtalarınıza harika bir alternatif!
Bu gerekli
- - 4 dilim domuz pastırması;
- - 55 ml süt;
- - 1 yemek kaşığı. maydanoz;
- - 4 çay kaşığı rendelenmiş parmesan;
- - 4 yumurta;
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Fırın sıcaklığı istenilen değere ulaşana kadar pastırma dilimlerini kuru bir tavada çıtır çıtır olana kadar kızartın (aynı zamanda içindeki fazla yağları eriteceğiz!).
Adım 2
Kurutulmuş pastırmayı bir bıçakla ince doğrayın.
Aşama 3
Yumurtaları pürüzsüz olana kadar hafifçe çırpmak için bir el çırpıcısı kullanın - köpüğe ihtiyacımız yok! Süte dökün. Tatlandırmak için biraz tuz ve karabiber, en sevdiğiniz doğranmış otlar ve rendelenmiş Parmesan'ı yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
4. Adım
Fırın tepsisini bitkisel yağla hafifçe yağlayın ve karışımı üzerlerine dökün. Üzerine doğranmış kişnişleri koyun. Sıcak bir fırına yaklaşık 15 dakika koyun.
