Daha basit ama çok lezzetli olabilen çay için cheesecake'ler. Anneannelerimiz de misafirler için bu harika kekleri pişirdi. Onları bu eski tarife göre pişirmeyi de deneyebilirsiniz.
Bu gerekli
- Hamuru hazırlamak için:
- - 2 yumurta,
- - 3 yemek kaşığı. ben. Sahra,
- - 3 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema,
- - 3 yemek kaşığı. ben. mayonez,
- - 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu,
- - 6 yemek kaşığı. ben. bir yığın un ile,
- - Tereyağı.
- Dolguyu hazırlamak için:
- - 0,5 kg süzme peynir,
- - 1 yumurta,
- - 2 yemek kaşığı. ben. Sahra,
- - 1 torba vanilin.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları çırpın, pürüzsüz olana kadar şekerle karıştırın. Ekşi krema, mayonez ve kabartma tozu ekleyin. Çırpmaya devam ediyoruz. Hamuru ekşi kremadan biraz daha kalın hale getirmek için unu dökün.
Adım 2
Hamuru, önceden tereyağ ile yağlanmış, önceden ısıtılmış bir fırın tepsisine dökün.
Aşama 3
Dolguyu hamurun üzerine koyun: süzme peyniri topaklardan arındırmak için bir çatalla yoğurun, şeker ve yumurta ile öğütün, vanilin ekleyin. 150-180 derecede 40 dakika fırına veriyoruz.
