Herkesin en sevdiği patates ve ringa balığı kombinasyonu genellikle ziyafetlerde bulunur. Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız orijinal ringa balığı sepetleri hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
- - fırın kapları;
- - patates 6 adet;
- - sert peynir 30 gr;
- - tavuk yumurtası 1 adet;
- - tuz;
- Doldurmak için:
- - ringa balığı filetosu 250 gr;
- - lor peyniri 150 gr;
- - elma 1 adet;
- - kırmızı soğan 1 adet;
- - turşu turşusu;
- - mayonez 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - Dereotu;
- - haşlanmış pancar;
- - maydanoz.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri soyun ve rendeleyin. Suyu sıkın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve patateslere ekleyin. Patates karışımına bir yumurta kırın ve iyice karıştırın.
Adım 2
Fırın kaplarını tereyağı ile yağlayın ve içine patatesleri yerleştirin. İnce bir tabaka halinde yayın. Patatesleri 200 derecede 20 dakika pişirin.
Aşama 3
Elmayı soyun ve çok ince doğrayın, ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Kornişonlar da doğranmış olmalıdır. Elde edilen meyve ve sebzeleri lor peyniri ve mayonez karışımı ile baharatlayın. Doğranmış otları ekleyin ve karıştırın.
4. Adım
Ringa filetolarını varsa tohumlarından ayırın. Daha sonra küçük küpler halinde kesin.
Adım 5
Her tartletin altına biraz ringa balığı koyun, lor karışımını üstüne koyun ve haşlanmış pancar ve ot dilimleri ile süsleyin.
