Oldukça basit bir peynirli hamur böreği tarifi. Onunla uzun süre uğraşmanıza gerek yok ve hatta kompozisyonu deneyebilirsiniz. Hem aile için hem de aramadan gelen misafirler için hazırlanabilir.
Taze hamur işi kokan bir evde her zaman bir huzur ve sıcaklık duygusu vardır. İştah açıcı ve doyurucu peynirli börek, alışılmışın dışında narin tadıyla sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek.
Akşam yemeğine ek olarak, öğle yemeği için ve hatta kahvaltı için sebepsiz veya sebepsiz olarak hazırlanabilir. Bununla birlikte, harcanan zamanın ve mutfak becerilerinin yanı sıra çok fazla peynirli turta ürünü gerekli değildir.
- 250 gr peynir
- 2-3 su bardağı un
- 1-2 yumurta
- 1 paketten biraz fazla tereyağ
- ½ su bardağı toz şeker
- bir kat peynirli turta için ½ fincan reçel veya reçel gerekir
Büyük bir kapta veya tencerede yumuşatılmış tereyağı ve unu birleştirin. Peyniri en ince rende üzerine rendeleyin. Bir kase un ve tereyağına peynir, toz şeker, çiğ yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi iki eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
Yağlanmış bir fırın tepsisini ve hamurun bir kısmını fırın tepsisine koyun, üzerine çatalla birkaç sığ delik açın. Hamurun üzerine reçel veya reçel koyun ve hamurun ikinci kısmı ile örtün. Fırın tepsisini sıcak bir fırına koyun ve turtayı 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, henüz sıcakken yağlayın ve dövülmüş fındık serpin.
