Birçoğunun sabaha başlamayı tercih ettiği klasik omleti çeşitlendirmek için ona genç bir kabak ekleyebilirsiniz. Yemeğin lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıkacak, ancak aynı zamanda kalorilerde çok yüksek olmayacak.
Bu gerekli
- - orta boy kabak (yaklaşık 300-350 gr);
- - 4 yumurta;
- - 30 gr ekşi krema;
- - 30-40 gr rendelenmiş peynir;
- - 2-3 yemek kaşığı un;
- - bir tutam şeker;
- - tatmak için tuz;
- - bir yemek kaşığı tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175C'ye önceden ısıtın. Kabakları yaklaşık 0,7 cm kalınlığında daireler halinde kesin ve her iki tarafta un içinde yuvarlayın.
Adım 2
Tereyağını fırın için kullanılabilecek bir tavada ısıtın. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftaki kabakları kızartın.
Aşama 3
Bir kapta 1 yumurta, ekşi krema, şeker ve tuzu karıştırın. Karışım pürüzsüz hale geldiğinde kalan yumurtaları ekleyin.
4. Adım
Kabak rendelenmiş peynir serpin ve yumurta karışımıyla doldurun.
Adım 5
Omleti 15 dakika fırında pişiriyoruz, hemen servis ediyoruz.
