Hiçbir mağazadan satın alınan ekmeğin tadı ev yapımı ekmek gibi değildir.
Sarımsaklı tortillalar lezzetli, kolay ve hızlıdır.
hazırla, hemen hemen hepsine uy
bulaşıklar.
Bu gerekli
- - 500 gr kefir
- - 1 yumurta
- - 1 çay kaşığı soda
- - 2-3 su bardağı un
- - Sarımsak
- - biraz bitkisel yağ
- - tuz
Talimatlar
Aşama 1
2 su bardağı unu eleyin, yumurtayı ekleyin, karıştırın.
Adım 2
Soda, tuz ekleyin ve karıştırın.
Aşama 3
Daha fazla un ekleyin, hamuru yoğurun.
Elinize yapışmamalı, yumuşak ve hassas olmalıdır.
4. Adım
Tortillayı açın, yağla yağlayın, ortasına ince kıyılmış sarımsak dökün.
Pastayı bir zarfa katlayın ve tekrar yuvarlayın. Pişmesine yardımcı olmak için bir çatalla birkaç kez delin.
Pastayı elinizle yuvarlak hale getirin, her iki tarafta bir tavada kızartın.
