Hindistan cevizi sütlü bu lezzetli köri çorbasını denemenizi öneririm. Çorba, hafif bir hindistancevizi aromasıyla çok sıra dışı bir tada sahiptir. Köri çorbaya inanılmaz bir lezzet verir.
Bu gerekli
- - tavuk filetosu - 200 gr;
- - tereyağı - 50 gr;
- - su - 300 gr;
- - yeşil fasulye - 50 gr;
- - havuç - 50 gr;
- - soğan - 100 gr;
- - patates - 1 adet;
- - hindistan cevizi sütü - 200 ml;
- - köri - 1 çay kaşığı;
- - defne yaprağı - 2 adet;
- - bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını bir tencerede eritin. Üzerine tavuk filetoyu hafifçe kızartın. Köri ekleyin ve suyla doldurun. Kaynatın, defne yaprağı ekleyin ve kaynatın.
Adım 2
Patatesleri, havuçları küçük küpler halinde kesin. Fasulye modu yaklaşık 2 cm'lik küpler halindedir.
Aşama 3
Çorbaya patates, havuç ve fasulye ekleyin, tuz. Hindistan cevizi sütü dökün, tekrar kaynatın, ardından ısıyı azaltın.
4. Adım
Küçük küpler halinde soğan modu, bitkisel yağda hafifçe kızartın. Çorbaya ekleyin. 2 dakika daha pişirin.
Çorba hazır! Afiyet olsun!
