Dondurma hem çocuklar hem de yetişkinler için tükenmez bir hayal gücü ve neşe kaynağıdır. Ve ev yapımı fındıklı dondurma, boş zamanlarınıza harika bir katkı olacaktır.
Bu gerekli
-
- Krem - 0.35 litre;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- toz şeker - 100 gram;
- ceviz - 100 gram;
- vanilya şekeri - ½ çay kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırdıktan sonra çırpın. 3 yemek kaşığı ekleyin. ben. toz şeker ve şeker tamamen eriyene kadar bir su banyosunda ısıtın. Soğut.
Adım 2
Kremayı kalınlaşana kadar çırpın ve vanilya şekerini ekleyin.
Aşama 3
Soğuyan sarıları kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Elde edilen kütleyi kalıplara dökün ve dondurucuda 3 saat bekletin. Daha sonra çıkarıp tekrar karıştırın ve 3 saat buzlukta bekletin (bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın).
Adım 5
Dondurulmuş dondurmayı kıyılmış fındık serpin. Afiyet olsun.
