Çocuklarımız bağımsızlıklarını vurgulamaktan çok hoşlanırlar. Bağcıkları bağla - "Ben kendim!" Çorba var - kaşığınıza servis yapın. Ve herkes şenlik masasında oturuyorsa, çocuklar da sandalyelerini almak için acele ediyor. Ya da belki devam edin ve kendi masalarını organize edin? Bir "yetişkin" kadar güzel olduğunu, ancak çocuklar için yiyeceklerin daha yararlı olduğunu.
Bu gerekli
- - tavuk göğsü - 2 adet,
- - kefir (az yağlı) - 0,5 l,
- - sarımsak - 2-3 diş,
- - zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı. ben.,
- - tatmak için biber ve tuz,
- - patates - 5-6 adet.,
- - yumurta -1 adet,
- - ekmek kırıntıları - 50 gr,
- - Çeri domatesler,
- - taze bitkiler.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğsünü yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin. Tavuğa ekleyin, bitkisel yağ ve kefir dökün. Tat vermek için tuz ekleyin (çocuklar için bibersiz yapabilirsiniz). Her şeyi elinizle iyice karıştırın, bir gece buzdolabında bırakın.
Adım 2
Bitmiş marine edilmiş tavuk filetosunu tahta çubukların üzerine diziniz, başında ve sonunda birer adet kiraz domatesi diziniz. Bir fırın tepsisine veya ızgaraya yerleştirin. Kebapları periyodik olarak çevirerek 30 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Et hazır olduğunda, kiraz domateslerden birinin üzerine “gözler” ve “boynuzlar” (karabiber ve otlar) yapın, “kırkayak”ın arkasını ketçap ile süsleyin.
Aşama 3
Patates pirzolası garnitür için mükemmeldir. Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Sonra suyu boşaltın, patatesleri ezin, bir çiğ yumurta ekleyin. Patates kütlesinden pirzola oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun. Pirzolaları süsleyin - onları "gözler" ve "ağız" yapın. 180°C fırında 10 dakika pişirin.
