Vejetaryen salatalarına bayılırım! Ve farklı soslar kullanırsanız aynı salatanın tamamen farklı bir tada sahip olabileceğini kesinlikle biliyorum, bu yüzden salatalar için soslar bulmayı ve misafirlerimin farklı lezzetleriyle şaşırtmayı seviyorum.
Bu gerekli
- - elmalar - 2 adet,
- - havuç - 1 adet,
- - salatalık turşusu - 5 adet,
- - taze salatalık - 2 adet,
- - yeşil soğan tüyleri.
- Yakıt ikmali için:
- - limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben.,
- - zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.,
- - bal - 1 çay kaşığı.,
- - kuru fesleğen (isteğe bağlı).
Talimatlar
Aşama 1
Tatlı ve ekşi elmaları soyun, ardından küçük dilimler halinde kesin. Çiğ havuçları küpler halinde kesin. Salatalık turşusu - daireler halinde ve taze olanlar - yarım daire içinde. Soğanı ince doğrayın. Her şeyi birbirine bağlıyoruz.
Adım 2
Daha sonra, bu salataya çok özgün bir tat veren tatlı ve ekşi bir sos hazırlıyoruz. 1 yemek kaşığı karıştırın. ben. taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve bal.
Aşama 3
İstenirse sosa kuru fesleğen de eklenebilir. Her şeyi iyice karıştırın ve salatayı bu sosla doldurun. Salatayı bir elma veya otlar ile süsleyebilirsiniz.
