Mantarlı, zeytinli ve peynirli domuz eti lezzetli bir et yemeğidir. Zeytinler et, peynir ve domateslerin tadını vurgular - sululık verir ve soya sosu tuzun yerini alır. Ve bu yemeğin ana avantajı, acemi ev kadınlarının bile onu pişirebilmesidir.
Bu gerekli
1 kilogram domuz bonfile, 250 gram peynir, 3 domates, 0,5 kutu çekirdeksiz zeytin, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, karabiber - tatmak
Talimatlar
Aşama 1
Eti durulayın, porsiyonlar halinde kesin, hafifçe çırpın ve karabiber.
Adım 2
Domatesleri yıkayın ve ince dilimler, peynir küpleri, zeytinler - halkalar halinde kesin.
Aşama 3
Bir fırın kabını bitkisel yağla yağlayın ve eti kalın bir tabaka halinde yayın. Soya sosuyla gezdirin.
4. Adım
Etin üzerine bir kat domates, ardından peynir ve zeytin koyun.
Adım 5
Fırını 220 dereceye ısıtın. Eti yaklaşık 30 dakika kızartın.
