Tacos, geleneksel bir Meksika yemeğidir. Tortilla, çeşitli dolguların eklenmesiyle, sos ile tatlandırılır. Hazırlaması kolaydır ve en önemlisi lezzetlidir.
Bu gerekli
- - 500 gr konserve fasulye
- - 6 adet. tacos veya mısır ekmeği
- - 2 adet. soğanlar
- - 300 gr domates
- - 2 adet. Avokado
- - 200 gr çedar peyniri
- - 2 diş sarımsak
- - 1/2 çay kaşığı öğütülmüş biber
- - 1 çay kaşığı kuru kekik
- - 2 yemek kaşığı. zeytinyağı
- - bir demet taze maydanoz
- - tatmak için tuz
Talimatlar
Aşama 1
Sosu pişirmek. Soğanı soyun ve büyük küpler halinde kesin. Domatesleri haşlayın, kabuğu çıkarın ve 4 parçaya bölün. Avokadoyu soyun, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Sarımsakları temizliyoruz. Her şeyi bir karıştırıcıya koyun, zeytinyağı, biber, kekik, tuz ve püre ekleyin.
Adım 2
Fasulyeleri akan su altında yıkayıp hazırlanan sosla karıştırıyoruz. Taco kekleri bir fırın tepsisine koyun ve çıtır hale gelmeleri için 180 ° C'de 5 dakika fırına koyun. Maydanoz yeşilliklerini yıkayın, kurutun ve kaba doğrayın. Peyniri rendeleyin. Her pastayı hazırlanan fasulye dolgusu ile doldurun, üstüne rendelenmiş peynir ve maydanoz serpin.
Aşama 3
Önerilen baharatlar yerine hazır taco karışımlarını kullanabilirsiniz. Tuz, soğan, biber, kimyon, sarımsak, kekik içerirler. Ekmeği hala sıcakken tacoları hemen servis edin. Bu yemekle bira iyi gider.
