Salatanın tadı ve görünümü ismine yakışır. Görünüşte çekici ve iştah açıcı. Büküm ve keskin bir tada sahip salata.
Bu gerekli
- - 1 haşlanmış pancar;
- - 2 havuç;
- - 150 gr sert peynir;
- - 100 gr fındık, kuru erik ve kuru üzüm;
- - 2-3 diş sarımsak;
- - 200 gr mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Çiğ havuçları ince talaşlar halinde doğrayın. Kuru üzüm ile karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
Adım 2
Sarımsakları bir presle sıkın, mayonez ekleyin. Peyniri ince ince doğrayın. Sarımsağı peynirle birleştirin.
Aşama 3
Fındıkları kızartın, filmi çıkarın. Parçayı dekorasyon için ayırın. Pancarları rendeleyin, fındık ve kuru erik ile karıştırın. Mayonez ile tatlandırın.
4. Adım
Salatayı düz bir tabağa katmanlar halinde koyun. Önce kuru üzümlü havuçları, ardından sarımsaklı peyniri, ardından kuru erik ve fındıklı pancarları yerleştirin. Salatayı fındık ve mayonez deseni ile süsleyin.
Adım 5
Marulun kenarlarını peynir talaşı veya fındık kırıntıları ile serpin. Birkaç saat bekletin ve servis yapın.
