Çeşitli tatlılar da dahil olmak üzere süzme peynirden birçok lezzetli yemek hazırlayabilirsiniz. Siyah ve beyaz çikolatalı lor, tatlıya düşkün olanları kayıtsız bırakmayacak. Süzme peynir çikolata ile iyi gider, çikolata figürinlerle süslenmiş hassas bir incelik elde edersiniz.
Bu gerekli
- Altı porsiyon için:
- - 800 gr süzme peynir;
- - 3/4 su bardağı şeker;
- - 3 yumurta;
- - 50 gr beyaz çikolata;
- - 20 gr bitter çikolata;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik, tereyağı, buğday unu;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı krema;
- - bir tutam tuz, kakao tozu, vanilya şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri bir karıştırıcıda çırpın, yumurta sarısı, şeker, vanilin, tereyağı, irmik ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 2
Yumurta aklarını tuzla köpürene kadar çırpın. Lor kütlesine karıştırın.
Aşama 3
3 yemek kaşığı alın. lor kütlesi yemek kaşığı, kakao ve un ekleyin, iyice karıştırın, toplar ve kalpler oluşturun.
4. Adım
Pişirme kabını pişirme kağıdı ile örtün, lor kütlesini üstüne koyun. Topları ve kalpleri farklı derinliklerde kütleye yapıştırın.
Adım 5
Tatlıyı 180 derecede 45 dakika pişirin. Şekilde serin.
6. Adım
Bitter çikolatayı bir su kavanozunda eritin, yağlı kağıt üzerine çikolatalı daireler ve kalpler çizin ve soğumaya bırakın.
7. Adım
Beyaz çikolatayı da benmari usulü eritin, krema ile karıştırın. Bitmiş peyniri beyaz çikolata ile kaplayın, bitter çikolata halkaları ve kalplerle süsleyin.
