Birçoğu onu bir tür limon olarak görüyor ve pratik olarak onu bağımsızlıktan mahrum ediyor. Ancak ıhlamur, vitamin açısından zengin ve ekşi bir tada sahip olan bir narenciye meyvesidir.
Portakallar, greyfurtlar ve hatta limonlar arasında kireç, haksız yere kenara alınan bir meyvedir. Muhtemelen bu, meyvenin özel tadından kaynaklanmaktadır, yani "bir amatör için". Aynı zamanda, çok az insan kirecin vitaminler açısından yakın akrabası olan limondan daha zengin olduğunu bilir. Öncelikle içerdiği kolajenlerden dolayı vücudu erken yaşlanmaya karşı koruyan C vitaminidir. Ek olarak, sulu kireç (limon bu konuda açıkça ondan daha düşüktür) çok miktarda A, K, B grubu vitaminleri içerir.
Sürpriz, düşük kalorili bir meyve olarak kalırken, kirecin çok fazla karbonhidrat içermesi özelliğidir. Bu bakımdan diyet yapanlar için endikedir. Limon suyunu bir bardak ılık suya sıkın ve için. Günde iki bardak yeterli ve bir hafta sonra gözle görülür şekilde daha ince hissedeceksiniz. Kireç daha az protein ve lif içerir.
Tadı gelince, kireç gerçekten ukala. Bununla birlikte, bu narenciye, bir damla limon suyu mide bulantısını uzun süre rahatlatabileceğinden, toksikozdan muzdarip hamile kadınlar için bir nimettir.
Himalayaların yerlisi olan kireç, tekilanın yayılmasıyla birlikte Avrupa'da popülerlik kazandı. Sonuçta, bu alkollü içeceğin tadını hissetmek için bir parça kireç basitçe yeri doldurulamaz.
Limes tüm yıl boyunca yetiştirilir ve satılır. Olgun meyve satın almak için tek tip bir renge sahip pürüzsüz, parlak meyveler seçmeniz gerekir. Sonuçta, limonun tonları meyvenin türüne bağlı olarak sarıdan yeşile değişebilir.
