İştah, büyük ölçüde yemeğin görünümüne bağlıdır. Bazen tatlı bir şey istersin ama yapamazsın. Vücudu aldatmak ve yiyeceklerden gerçek bir zevk almak, tavuktan "keklere" yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- - tavuk fileto 300 gr
- - buğday ekmeği 20 gr
- - 50 gr tereyağı
- - süt 50 ml
- - yumurta 1 adet.
- - tuz (tutam)
- - "sepet" pişirmek için teneke
- - yeşil soğan tüyleri
- - Kremette gibi lor peyniri 500 gr
- - şekerleme şırıngası
- - marul yaprakları 4-6 adet.
- - yeşil bezelye 250 gr
- - domates 2 adet.
- - salatalık 2 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu durulayın, kıyın veya bir karıştırıcıda öğütün. Ekmeği 15 dakika bekletin. sütte (25 mi). Sıkın, tavukla karıştırın ve tekrar kıyın.
Adım 2
Kalan sütü ve çiğ yumurta sarısını ekleyin. Proteini güçlü bir köpük oluşana kadar çırpın ve kütle ile karıştırın. Tuz.
Aşama 3
Karışımı eritilmiş tereyağı ile yağlanmış kalıplara aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
4. Adım
Pişirmeye ek olarak, su banyosunda tavuk pudingini hazır hale getirebilirsiniz. Bunu yapmak için, kalıpları, kalıpların yüksekliğinin yaklaşık yarısı kadar su dolu bir tencereye indirin. Kaynatın, örtün ve bir saat pişirin.
Adım 5
Hazır kekleri, bütün marulla süslenmiş tabaklara yerleştirin. Lor peynirli krema ile daha da kek benzeri bir yetenek ekleyin. Bunu yapmak için peyniri bir pasta şırıngasına doldurun ve kademeli olarak sıkın, hacimsel damlalar oluşturun.
6. Adım
Her pudingi ince doğranmış yeşil soğanla serpin ve yeşil bezelye ve domates-salatalık dilimlerini bir tabağa koyun.
