Muhtemelen, her hostes, misafirler neredeyse kapıdayken ve evde masaya konabilecek hiçbir şey olmadığında, hayatta böyle bir durumla karşı karşıya kalır. Bu durumda sandviç gibi hafif bir atıştırmayı hatırlamanızı tavsiye ederim.
Sandviçler sadece bayram masasında değil, ev dışında da en basit, en kolay ve en lezzetli atıştırmalıklardan biridir. Onları yürüyüşe, pikniğe, kahvaltı veya akşam yemeğine, ailenize, hatta çocuğunuza okula götürebilirsiniz. Çok az zaman alırlar ve hazırlanmaları çok kolaydır. Hayal gücünüz sayesinde çok sayıda pişirme seçeneği olabilir.
- Yaz somunu - 1 adet;
- Tavuk yumurtası - 3 adet;
- Mayonez - 200 gr;
- Sarımsak - 3 diş;
- Yeşiller (maydanoz, dereotu) - 1 demet.
Tavuk yumurtasını ocakta kaynatın. Somunu yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bir tabağa (tabak) koyduk. Ardından mayonez ve sarımsakla sos yapıyoruz. 3 diş sarımsağı 200 gr mayonezle karıştırın, iyice karıştırın. Yumurtalar haşlanınca kepçeden sıcak su yerine soğuk su dökün, temizleyin ve dondurun. Somumuzun her dilimine sosumuzu sürüyoruz, iri bir rende üzerine en üstteki üç yumurtaya (her bir dilime de) sürüyoruz, otları bir kesme tahtası üzerinde doğruyoruz ve üzerine sandviçlerimizi serpiyoruz.
