Serinletici ve lezzetli bir tatlı istiyorsanız bu tarif tam size göre. Portakallı jöle hem çocuklar hem de yetişkinler için inanılmaz lezzetli ve parlak bir muamele olarak ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
- - 3 portakal,
- - 7 gram jelatin,
- - 60 gram şeker
- - 20 gram krem şanti.
Talimatlar
Aşama 1
Üç büyük portakalı yıkayıp kurulayın. Portakalları masanın üzerine yuvarlayın (meyvenin içindeki suyu çıkarmak için gereklidir). Her portakalı ikiye bölün ve suyunu sıkın. Dilerseniz ticari meyve suyu kullanabilirsiniz, ancak bu durumda tatlı parlak aromasını ve rengini kaybedecektir.
Adım 2
Küçük bir tencereye veya küçük bir tencereye 60 gram şeker dökün ve elde edilen portakal suyunu ekleyin. Orta ateşte bir kepçe koyun ve kaynatın, ancak kaynatmayın. Isınan meyve suyuna 7 gram jelatin ekleyin, iyice karıştırın ve beş dakika bekletin. Beş dakika sonra tekrar iyice karıştırın.
Aşama 3
Sıcak suyu kaselere, bardaklara veya bardaklara (herhangi bir servis kabına) dökün. Tatlıyı süsleyecekseniz, meyve suyu kaplarının üzerinde biraz boş alan bırakın. Tatlıyı yaklaşık 2-3 saat buzdolabına koyun (bir gecede yapabilirsiniz).
4. Adım
Servis yapmadan önce portakal jölesini buzdolabından çıkarın ve krem şanti, çilek, portakal dilimleri veya en sevdiğiniz meyveler (çilek, ahududu, kuş üzümü) ile süsleyin. Sıcak bir içecekle (çay veya kahve) porsiyonlar halinde servis yapın. Tatlıyı buzdolabında en fazla üç gün saklayın.
