Diyet yapıyorsanız, tuzlu fındık sizin için kontrendikedir. Fındıkta çok fazla kalori var. Bununla birlikte, tuzlu fındık, diyet, vitamin ve sağlıklı görünümü, kendiniz yapabilirsiniz - kirazlardan. Bu tarif, büyük tatlı çeşit kiraz gerektirmez, aksine sıradan bir ekşi kiraz gerekir. Yabani meyveler bile bu şekilde hazırlanabilir. Tadı çok ekşi değil, tuzlu fındık.
Bu gerekli
- - vişne 2 kg
- - tuz 5 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Kirazları yıkayın ve biraz kurulayın. Kuru kirazlardan kemik elde etmek daha kolaydır, daha az meyve suyu sıçrar. Kemikler elbette çıkarılamaz, ancak kemikli fındıklar o kadar heyecan verici değil. Bu yüzden gücünüzü toplayın ve bir daktilo, görünmezlik veya bir iğne ile tüm kemikleri çıkarın. Sızan suyu olan tohumlar, şimdilik bir kapta bırakın.
Adım 2
Kirazları hafifçe ıslatın ve tuzla kaplayın. Bir marinatörünüz varsa, tuzlama işlemi sadece 9 dakika sürecek, değilse, bir gün boyunca ara sıra karıştırarak bir kase tuz içinde bırakın.
Aşama 3
Elde edilen tüm tuzlu suyu bir kasede kemiklere boşaltın. Bundan sonra, meyve suyu kaynatılabilir ve soslara, ete veya salataya ekşi-tuzlu bir ilave olarak yuvarlanabilir.
4. Adım
Tuzlanmış kirazları fırın tepsisine yayın ve kurutun. Güneşte, kapağı açık bir fırında veya gazlı bezle kaplanmış bir pencere kenarında kurutabilirsiniz.
Adım 5
Kirazlar gevrek bir şekilde kurutulabilir, tuzlu fındık elde edilebilir. Ya da biraz kurutmayın, tuzlu kuru kiraz alın. Tuzlu yemişler, tüm kuruyemişler gibi yenir ve kurutulmuş kirazlar kümes hayvanları, tavşan veya salata için dolgu olarak kullanılabilir.
