Köfte en sağlıklı yiyecek değildir, ancak kesinlikle lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Bu makalede, bir multicooker'de köfte pişirmenin bazı harika yollarını öğreneceksiniz.
Bu gerekli
Talimatlar
Aşama 1
Buharlı pişirme modu, basit seçenek
Bu, köfte yapmanın en kolay yoludur. Multicooker kasesine yeterince su dökün, "Buharda pişirme" modunu başlatın, süreyi 10-15 dakikaya ayarlayın (ne kadar köfte, o kadar fazla zaman ayarlarsınız). Ardından sinyalin kaynamaya başlamasını bekleyin, kapağı açın ve istenilen sayıda köfteleri kaynayan suya ekleyin, tuzlayın ve karıştırın. Geri sayım bitene kadar bekleyin. Sinyalden sonra köfteleri çıkarın.
Adım 2
Bulyon küpü ve baharatlarla "Buharda pişirme" modunda
Sıradan köftelerden sıkıldıysanız, bir et suyu ve baharatlarla (biber, zerdeçal, kuru sarımsak harikadır) kaynatmayı deneyin. Küp ve baharatlar sayesinde köfte hoş bir gölge, harika bir aroma kazanacak ve lezzet özellikleri önemli ölçüde artacaktır. Köfteleri ilk seçenekte olduğu gibi pişirmeniz gerekiyor, sadece tuz yerine ufalanmış bulyon küpü ve baharat eklemeniz gerekiyor.
Aşama 3
Yağ ile "Kızartma" modunda
Yemek her mideye ve herkesin damak tadına uygun değildir, ancak çok sıra dışı ve çok lezzetlidir. İçi çıtır çıtır aromalı köfteler özellikle erkeklere hitap edecek. Multicooker kasesine yeterli miktarda ayçiçek yağı dökün, varsa "Kızartma" modunu veya "Yağda kızartma" ("Derin Yağ") modunu açın. Süre - köfte miktarına bağlı olarak 15-20 dakika. Kasenin tamamen ısınması için birkaç dakika bekleyin, ardından üzerine dondurulmuş köfteleri ekleyin. Köfteleri her taraftan gevrek, altın rengi kahverengi olana kadar iyice kızartın. Son olarak tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.
4. Adım
Ekşi krema ve baharatlarla "Pişirme" modunda
Bu, köfte yapmak için en rafine ve tatmin edici seçenektir. Normal bir öğle veya akşam yemeğinin yanı sıra misafirler için de uygundur. Köftelerin buzunun çözülmesine gerek yoktur. Yağı multicooker kasesine dökün, ardından içine köfte koyun, tuzlayın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin, 100 - 150 ml. su ve 3-4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları. Malzemeleri iyice karıştırın. 25-30 dakika boyunca "Pişirme" modunu açın. Sinyalden sonra yemek servis edilebilir.
Afiyet olsun!
