Mimoza salatası için birçok farklı tarif var. Bugün ringa balığı ile denemenizi öneririm. Bu çeşidin tadı olağandışıdır ve herhangi bir salataya benzemez.
Bu gerekli
- - patates 2-3 adet.
- - havuç 2 adet.
- - yumurta 5 adet.
- - soğan 1 adet.
- - mayonez 300 gr
- - yarım limon
- - ringa balığı filetosu 2 adet.
- - tuz biber
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri, havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve soyun.
Yumurtaları dikkatlice beyazlara ve sarılara bölün.
Soğanı ince ince doğrayın ve limon suyunu üzerine dökün. Soğanı birkaç dakika marine etmeye bırakın.
Adım 2
Salatayı hazırlamaya başlayalım.
Tüm sebzeleri ve proteini kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Ringa filetolarını küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Salatamız için bir kalıp hazırlayalım. Normal bir cam salata kasesi kullanabilir veya bölünmüş bir pişirme kabı da kullanabilirsiniz. Bu tür salataları içinde yapmak ve servis yapmadan önce çıkarmak uygundur.
Salata güzel şekilli.
4. Adım
Pişirme kabını bir tabağa koyun ve Mimoza salatasını yavaş yavaş yaymaya başlayın.
Ringa filetolarını tabana koyun ve her şeyi mayonezle kaplayın.
Adım 5
Soğanı mayonezli ringa balığı üzerine koyun, ardından protein ve her şeyi mayonezle yağlayın.
6. Adım
Bir sonraki katman yine havuç ve mayonezdir.
7. Adım
Bir sonraki katman patates ve mayonezdir. Patatesler biraz tuzlanabilir ve tadı biberlenebilir.
8. Adım
Ve salatamızın son tabakası - ince bir rende üzerine rendelenmiş sarısı.
Salatayı plastik sargıyla örtün ve buzdolabında biraz bekletin.
Ringa ile Mimoza salatası hazır!
