Bütün aileniz bu Tavuklu ve Tatlı Patates Güvecine bayılacak. Bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır, çünkü her ev hanımının elinde bulunan en basit malzemelerden oluşur.
Bu gerekli
- -2 yemek kaşığı tereyağı
- -1 büyük sarı soğan
- -2 büyük diş sarımsak
- -2 yemek kaşığı un
- -2 litre tavuk suyu
- -1 tavuk
- -1 yemek kaşığı tuz
- -1 çay kaşığı biber
- -2 büyük tatlı patates
- -6 kişniş yaprağı
- -taze maydanoz
- - pişmiş pirinç
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Soğan ve sarımsak soyulmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Tereyağını büyük bir tencerede eritin, ardından sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın. Hafif baharatlı bir aroma öne çıkmalıdır.
Adım 2
Tavaya tavuk suyu ve tavuk sarımsağı ekleyin. İstenirse baharat ve baharat ekleyin. Tavuklar pişene kadar her şeyi kısık ateşte pişirin.
Aşama 3
Tavuklar pişince tencereyi ocaktan alıp patatesleri ve pirinci ilave edin ve kapağını kapatın. Her şeyi fırına koyun.
4. Adım
Patatesler tamamen pişene kadar yemeğin yaklaşık 1-2 saat boyunca 100 derecelik fırında demlenmesine izin verin.
Adım 5
Tavuğu fırından yavaşça çıkarın ve yahniyi kaselere servis edin. Servis yapmadan önce maydanoz ve kişniş ile süsleyin. Afiyet olsun!
