Paskalya'dan sonra, genellikle taze yemek için zamanı olmayan Paskalya kekleri bırakılır. Kurutulmuş Paskalya kekinden lezzetli tatlılar yapabilirsiniz.
tatlı kruton
Kek, kek kalıntılarından tatlı kruton hazırlamak için 2 yumurta, 2/3 bardak süt, bir çay kaşığı şeker gerekir. Kızartmak için sebze ve tereyağı karışımı alabilirsiniz. Pastayı dilimler halinde kesin, tatlı bir yumurta-süt karışımına batırın, biraz beslemesine izin verin, ancak kurumasına izin vermeyin. Az yağda iki tarafını da kızartın.
Paskalya kek kruton
Kuru kekleri parçalara ayırın. Boyutu kendiniz belirleyin. Onları kuru bir fırın tepsisine yayın, fırını 170 dereceye ısıtın. İhale kadar kurutun. Saklamak için krutonları iyice soğutun, bir bez torbaya koyun. Nemli ve rutubetli yerlerden uzak tutunuz. Bu krutonları bir kahve değirmeni ile öğütürseniz, çok basit ama lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.
Zengin kruton charlotte
Charlotte için ihtiyacınız olacak: 2 yumurta, 2/3 su bardağı süt, 0,5 su bardağı şeker, 3 elma, tarçın - bir bıçağın ucunda, bir çay kaşığı tereyağı, 2 su bardağı öğütülmüş kraker (Paskalya kek krutonlarını kullanın - bunlar tatlıya ilginç bir lezzet katacak şekerlenmiş meyveler ve kuru üzüm ile kokulu). Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, biraz şeker, tarçın serpin ve yumuşayana kadar tereyağında pişirin. Yumurta, şeker ve sütün geri kalanını karıştırın, öğütülmüş krutonları ekleyin ve bir süre bekletin. Yağlanmış bir fırın tepsisine, galeta unu karışımının yarısını, üzerine - bir kat elma, sonra tekrar - bir kat ıslatılmış ekmek kırıntısı koyun. Üzerine birkaç ince dilim tereyağı koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun. İhale kadar pişirin.
Ve herhangi bir krema hazırlarsanız, öğütülmüş krutonlarla karıştırırsanız, toplar oluşturursanız ve buzdolabında bekletirseniz, çok lezzetli bir tatlı elde edersiniz.
