Salatadaki ana malzeme kızarmış tavuk filetodur. Salatayı daha diyet yapmak için filetoyu kaynatabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 500 gr tavuk fileto,
- - tatmak için biber ve tuz,
- - ½ çay kaşığı toz kırmızı biber,
- - 250 gr kabak,
- - 1 avakado,
- - 300 gr kiraz domates,
- - 200 gr marul yaprağı.
- Salata sosu için:
- - 1 yemek kaşığı. limon suyu
- - 3 yemek kaşığı. zeytin yağı,
- - 2 diş sarımsak,
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce peynir cipslerini hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, düşük ateşte kuru bir kızartma tavası ısıtmanız ve üzerine orta tabaka ile ince rendelenmiş peynir serpmeniz gerekir. Peynir eridikten sonra ocaktan alıp cipsleri dikkatlice çıkarın.
Adım 2
Tavuk fileto tuzlanmalı, karabiber ve kırmızı biber ile baharatlanmalıdır. Daha sonra her iki tarafta hazır olana kadar ayçiçek yağında, her iki tarafta yaklaşık 3-5 dakika kızartılmalıdır.
Aşama 3
Zuini 2 parçaya kesilmelidir. Gerekirse tohumları çıkarın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
4. Adım
Kiraz domatesler 2 veya 4 parçaya kesilmelidir. Sebzelerin büyüklüğüne bağlıdır.
Adım 5
Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, kabuğunu çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin.
6. Adım
Kabak yumuşayana kadar yaklaşık 3-5 dakika kızartın.
7. Adım
Benzin istasyonu şimdi hazırlanıyor. Bunun için zeytinyağı, limon suyu ve sıkılmış sarımsak suyunu pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın. Tuz ve karabiber eklenir.
8. Adım
Marul yaprakları pansuman içine serilir ve karıştırılır. Hazırlanan salata tabaklara alınır, kalan malzemeler eklenir ve peynir parçaları ile süslenir.
