Patates, her insanın diyetinde önemli bir elyaftır. Herkes onu sever, onunla binlerce farklı basit yemek pişirebilir ve yumuşak ve sulu hale getirmeyi daha da kolaylaştırabilirsiniz. Krem patateslere hassas ve lezzetli bir tat verir.
Bu gerekli
- - patates 8-10 adet.
- - ağır krema 1, 5-2 bardak
- - 1 bardak süt
- - et 300 gram
- - yeşillikler
- - sebze yağı
- - baharatlar (tuz, karabiber)
Talimatlar
Aşama 1
7-10 orta boy patates alın. Akan su altında yıkayın, soyun. Taze hasat edilmiş patatesleri alırsanız, iyice yıkayabilir ve soymayın. Patatesleri çabucak kızarana kadar orta boy küpler halinde kesin ve ayrı bir kaba koyun.
Adım 2
Sonra eti alın (tavuk da kullanabilirsiniz) ve küpler halinde kesin. Eti ayçiçek yağı ile bir tavada hafif altın rengi olana kadar hafifçe kızartın. Patatesli bir kaba aktarın.
Aşama 3
Sonra başka bir kap alın, içine süt ve krema dökün. Tatmak için mevsim. Biraz tuz, karabiber ve ne isterseniz.
4. Adım
Bir fırın tepsisi alın, tereyağı veya bitkisel yağ ile fırçalayın. Patatesleri ve eti ona aktarın. Süt ve krema karışımını her şeyin üzerine dökün. Ardından, fırın tepsisini 30 dakika boyunca folyo ile örtün. Sonra çıkarın ve yemeği 30 dakika daha kızartmaya bırakın.
Adım 5
Servis yapmadan önce peyniri rendeleyin ve tabağa serpin, ekşi krema ile fırçalayın ve peynirin kızarması için 15 dakika daha fırına koyun. Sonra otları doğrayın ve üstüne serpin.
