Tatlı bir kuru erik dolgulu bu eriyen sufle benzeri turta, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından kesinlikle beğenilecektir!
Bu gerekli
- - 65 gr un;
- - 375 ml süt;
- - 2 yumurta;
- - 125 gr çekirdeksiz kuru erik;
- - 1 torba vanilya şekeri;
- - 50 gr şeker;
- - kalıbı yağlamak için tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Yarım paket vanilya şekerini biraz kaynar suda karıştırın ve erikleri yumuşaması için oraya koyun.
Adım 2
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Unu ve tuzu büyük bir kaseye eleyin. Yumurtaları kalan vanilya ve normal şekerlerle ayrı ayrı çırpın ve una ekleyin. Homojen bir hamur yoğurarak sütü biraz dökmeye başlıyoruz. Sıvı olacak! İçine sıkılmış kuru erik karıştırın.
Aşama 3
Küçük bir seramik fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru içine dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına 30-40 dakika koyun. Tavada soğumaya bırakın ve servis yapın.
