Gerçekten lezzetli bir tatlı için Fransız tarte bakın. Hoş görünümü her masayı süsleyecek ve enfes tadı kalıcı bir izlenim bırakacaktır. Üstelik hazırlaması da oldukça basit.
Bu gerekli
- - Tavuk yumurtası - 1 adet;
- - Tereyağı - 275 gr;
- - Buğday unu - 250 gr;
- - Vanilya şekeri - 1 paket;
- - Üzüm - 1 demet;
- - Toz şeker - 225 gr;
- - Öğütülmüş badem - 125 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Vanilya ve normal şekeri 150 gr tereyağı ile çırpın. Ardından un ve yumurtayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur yoğurun. Bundan bir top oluşturun, plastik sargıya sarın ve iki saat soğutun.
Adım 2
Hamuru buzdolabından çıkarın ve 20 dakika bekletin. Hamuru 2 milimetreden daha kalın olmayan bir tabaka halinde açın ve bir tart kalıbıyla kaplayın. Parşömenle örtün ve üzerini fasulye veya kuru bezelye ile örtün. Hamurun kabarmaması için bu gereklidir.
Aşama 3
Fırını 210 dereceye ısıtın ve pastayı 10-15 dakika pişirin.
4. Adım
Şu anda, bir avuç üzümü yıkayıp kurutmak ve ayrıca tüm dalları çıkarmak gerekir. 125 gr şekeri 125 gr yumuşamış tereyağı ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Öğütülmüş bademleri ekleyin ve tekrar çırpın.
Adım 5
Elde edilen kütleyi tart tabanına koyun. Üstüne, hafifçe batan, meyveleri koyun. Fırın sıcaklığını 180 dereceye düşürün ve tartı 20 dakika daha pişirin. Bundan sonra çıkarın ve 10-15 dakika soğumaya bırakın.
