Bir salataya mantar ve jambon koyarsanız çok ilginç bir tat elde edilir. Bu jambon ve mantar salatasını deneyin. Hazırlanması fazla zaman almayacak, ancak yemek tüm konuklar tarafından çok beğenilecek.
Bu gerekli
- - 150 gr jambon;
- - 200 gr petrol;
- - 100 gr sert peynir;
- - 3 yumurta;
- - 2 diş sarımsak;
- - 100 gr Kore havuçu;
- - mayonez;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Jambonu şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende kullanarak rendeleyin.
Adım 2
Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
Aşama 3
Yumurtaları sert kaynatın. Pişirme sırasında kabukların çatlamasını önlemek için pişirme sırasında suya biraz tuz ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Yumurtalar hazır olduğunda, sıcak suyu boşaltın ve soğuk suyla örtün. Hafifçe soğumalarını bekleyin, ardından kabuklarını soyun ve sarıları beyazlardan ayırın. Yumurta aklarını ve sarılarını ayrı kaplara ince ince doğrayın.
Adım 5
Salatayı şekillendirmeye başlıyoruz. Katmanları bir çelenk oluşturacak şekilde tabağa yerleştirin. Her katman mayonez ile yağlanmalıdır. Önce jambonu, ardından yumurta sarısını üstüne koyun. Mantarları bir sonraki katmana koyun, üzerlerine yumurta akı. Son olarak, bir kat peynir ekleyin.
6. Adım
Sonuç olarak, yemeğimiz için bir dekorasyon yapalım. Havuçları uzunlamasına ince şeritler halinde dilimleyin. Onları "tomurcuk" haline getirin ve salatası onlarla süsleyin. Çiçekler için zeytinleri 4 parçaya kesin. Maydanozu daire şeklinde dizin.
