Hem lezzetli hem de yapımı kolay kivili puf böreği ile diyetinizi çeşitlendirin ve sevdiklerinizi sevindirin. Zamanınıza pişman olmayacağınızı garanti ederim.
Bu gerekli
- - buğday unu - 200 gr;
- - şeker - 200 gr;
- - kabartma tozu - 15 gr;
- - tereyağı - 100 gr;
- - yumurta - 2 adet;
- - süt - 200 ml;
- - çay - 2 poşet;
- - kivi - 3-4 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Sütü uygun bir kaba boşalttıktan sonra ocağa alın ve ısıtın. Daha sonra 2 poşet çayı sıcak sütün içine koyun ve demleyin. Demleme süresi sadece ihtiyacınız olan güce bağlıdır.
Adım 2
Aşağıdaki malzemeleri ayrı bir kaba dökün: buğday unu, kabartma tozu, yani kabartma tozu ve toz şeker. Her şeyi uygun şekilde karıştırın.
Aşama 3
Tereyağını pürüzsüz olana kadar eritmek için bir su banyosu veya mikrodalga kullanın. Daha sonra sıcak sütte demlenmiş çay ile karıştırın. Sonra oraya çiğ tavuk yumurtası ekleyin. Elde edilen karışımı iyice yoğurmayı unutmayın, aksi takdirde yumurtalar içinde pişer.
4. Adım
Şeker-un karışımını sıvı kütleye sokun. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 5
Yuvarlak bir fırın tepsisini tereyağ ile yağladıktan sonra, hamuru içine koyun, hepsini değil, sadece yarısını. Sıcaklığı 200 derece olan fırına gönderin ve unlu mamullerin rengi açık altın rengine dönene kadar pişirin.
6. Adım
Daha sonra pişmiş ürünleri fırından çıkarın, önceden temizlenmiş, doğranmış kivi dilimlerini üzerine koyun. Hamurun kalan yarısını meyvelerin üzerine dökün. Pastayı altın kahverengi olana kadar pişirin.
7. Adım
Pişmiş ürünleri tamamen soğutun, ardından kesin ve çay ile servis yapın. Kivi puf böreği hazır!
